Para conseguir esa textura hay pistolas que la sacan controlando el caudal de aire y pintura.

Y para que no se endurezca tan rápido la resina puedes hacerlo poniendo muy poco endurecedor (prueba antes por si no secara o por si tarda demasiado)

Y hay otra opción a la resina, el barniz epoxi. (básicamente es lo mismo pero siempre tendrás mas tiempo)

La largura de las gomas te da igual coge las medianas,  son mas comodas q las pequeñas y las grandes te van a quedar demasiado arriba  ,lo q tienes q tener cuidado es a la hora de poner el soporte para q no te queden ni muy flojas ni muy tensas,y reforzarlo por detrascon una arandela.