Yo te he contestado en el foro dels Amics.
Mañana a la tarde te informo más.... 🙄
Apa Enric....
Saludos.
Pablito_

Hola Enric y queridos amics.

Preguntas por la Pepica, que es tradición arrocera valenciana junto a su vecina la Marcelina.

Soy murciano por parte de padre y valenciano por parte de madre y me he criado a medias tintas.
Siempre que he ido a Valencia y he podido he parado a comer en la Pepica o en la Marcelina. Tanto monta, monta tanto.

Desgraciadamente todo cambia; y ese nombre tan popular que hizo prestigioso la dueña del cotarro, valenciana de trapío, verdadera maestra de los fogones y trabajadora insaciable repleta de la alegría y la gracia que tienen las valencianas, hoy, una vez jubilada ella y cambiado el organigrama de la empresa, la cosa no es como era, y muy a mi pesar, la última vez que fuí a comer a esa casa, llevando a un nutrido grupo de comensales previa reserva de mesa y formalizaciones de rutina, fuí y fuimos, tan mal tratados, y nos pusieron un arroz tan deplorable, que me ví obligado -después de desesperarnos durante casi tres horas para comer arroz y poco más- a pedir la hoja de reclamaciones. Cosa que detesto y que nunca antes había hecho.

Lo lamento de veras. Pero así es. Pasé el peor rato que se pueda pasar en el transcurso de una comida. No supieron -ni de lejos- estar a la altura de las circunstancias y lamentablemente se han ganado el desprecio que después he podido constatar que no es solo por mi parte.

No se ya si habrá pasado otro tanto en la Marcelina, a la que me acercaré en la próxima ocasión para comer uno de aquellos deliciosos arroces, y un esgarrat, y demás.

Desde luego, si hubiera estado allí la Pepica, hubieramos salido haciendo palmas..... Pero eso es ya otra época.

Pido perdón a mis amics pues no quiero que se moleste nadie por esto.
Es simplemente la verdad. 😐

Bueno, como este finde me he quedado solo aquí, porque algunos dels Amics han ido a portugal, y otros de ruta Xtrem, contestaré demomento a la cuestión..... 🙄

Jrmr, tás más informado qué yo, y eso que és parte de mi trabajo, saber estas cosas................. 😯
Bueno, en eso de que las empresas, en la que los creadores las crean, y luego pasan a los hijos o a otros socios sin tener practicamente ni idea, es verdad y eso a la larga se nota.... 😕
Yó sé de otros restaurantes en Valencia los cuales no cito nombres, que les han pasado eso, los padres se jubilan, pasan a los hijos que hán estado allí por estar, y a la hora de la verdad, vuelves y se nota que no es lo mismo, pero con el inconveniente, que se mantiene por el nombre, y la gente vá igual.
Un emprersasrio qué suele ir a sitios de estos, se dá cuenta, pero más que nada vuelve por la relación que han tenido anteriormente, y los que ván muy de vez en cuando, ahí si que se nota; si sube o baja la calidad, qué és lo que me pasa a mí también, aunqué por mi profesión, puedo ser más selecto..... 😳
Lo que quiero decir, es que tienes razón, y te comprendo.... 😉
Esto siempre será así siempre en cualquier empresa sube o baja según las ganas y la profesionalidad, de los herederos.

Enric, ya estudiaremos otro sitio que los hay a patadas, y te llevaré según lo que quieras comer, y recomendado.... 8)

Saludos, y que conste que no estoy a favor ni encontra, de este restaurante en absoluto, es una simple opinión POFESSIONÄ , y que decir tiene, qué también hay empresas que hán pasado a hijos y han funcionado mejor......

PD: Perdón por el ladrillo, pero en estos casos, mé pregunto muchas cosas, después de haberlo vivido en 2º persona, en d´s ocasiones..... 🙁
Saludos.
Pablito_

Enric, coincido plenamente con jrmr sobre lo que dice del restaurante. Hay otros restaurantes en Valencia, sin duda, donde se puede comer mejor paella que en el citado, a mejor precio y mucho mejor servidos.

A mí me pasó algo parecido la última vez que estuve y no he vuelto nunca más. En lugar de arroz nos pusieron perdigones. 😈

En cuanto a lo del alojamiento, depende de cuántos días, si quieres en Valencia Capital o alrededores o de las "estrellas" que te quieras gastar.

Si das mas datos o si prefieres en privado, manda un correo o nos llamas por teléfono.

Saludos.

Eeepp!!

Jo.. tengo la sensación que últimamente, ya nada es como era.

Hace unos doce años que no bajo a Valencia. Antes era un asiduo de los NH de la Avda. del Puerto y de una pizzería que había frente de uno de ellos. Lo cierto es que tengo ganas de volver, ahora con mujer y dos niñas.

El motivo de la visita es por una amiga de mi mujer, que se fue a trabajar a vuestra capital, conoció a un valencianet y.... se ha quedado aquí. Viven en Monserrat.

No sé aún el día, nos gustaría hacerlo coincidir en fin de semana e intentaríamos alargarlo, si nos dejan. En principio bajar con el Landy, y para pernoctar los NH son una opción muy valida, a más están bien situados son de fácil llegar desde la autopista, pero con las niñas quizá algún tipo de casa rural o parecido, aun que este por las afueras?????.

De la Pepica que nadie se apure, pero hace doce años, que yo recuerde eran de las mejores paellas, porque había comido alguna que tela, ya me diréis de algún sitio.

Bueno pues nada, gracias de antemano a todos.

Apa Siau.

Apa, de intromisión nada.......

Cuando tengas claro cuando vienes nos lo comunicas.

Hay otras muchas opciones (y nuevas) en la misma zona a la que aludes en la Av. del Puerto (Cucay y yo vivimos muy cerca de ese hotel)

El Italiano que dices se ha convertido en un Burguer-King, pero yo vivo a 400 metros de ese hotel, y hay un asador nuevo debajo de mi casa con precios super buenos, que te chupas los dedos............. 😉

Lo de la Pepica cómo muchos otros, es cierto; cría la fama y ...........

Uno de los mejores sitios para mí para comer cualquier clase de arroz en Valencia capital (esto de lo culinario es muy subjetivo....) es casa Roberto, y algunos lugares que conozco del Palmar........cómo "El sequer de Tonica" (ambiente familiar, Jaime y su mujer Tonica, junto al lago de la albufera)

Un saludo,

Enric,contesté en la otra pagina....... 😳 😳
Gesto, tendré que ir a probar ese asador....... 🙄
Saludos.
Pablito_

Cuando quieras Pablo......... 😉

Para mi mujer y para mi, ese asador (CASA VIDAL) junto con el Rest. del nuevo Corte Inglés que nos han montado frente a casa, nos está haciendo pensar que podemos casi prescindir de la cocina para tener una zona más amplia para que jueguen los nanos................. 😆 😆 😆

Gracias Gesto..... 😉
A ver cuando esté por alli bajo, me acerco a catarlo..... 🙄
Saludos y ya os cuento...
Pablito_